Graniet laat zich mooi recht klieven. Het is dus niet steeds nodig om een gezaagd kopvlak te hebben om een vlak werk te verwezenlijken. Lichtgrijze Portugese graniet word meestal gekliefd, terwijl Chinese graniet dikwijls met gezaagd en gevlamd kopvlak verwerkt wordt, afhankelijk van het gewenste resultaat.
